烹飪搵食

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子爵府

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大廚勳章


1#
發表於 12-2-14 11:20 |只看該作者
成45 元一斤的沙猛魚,
去埋頭同皮得好少,

昨晚煮呢碟魚真係貴,
好在亞女食魚食得津津有味

薑蔥沙猛魚




自家製xo醬炒翠肉瓜





我同c6 食的-----炸醬炒萵苣












點評

manicheung    發表於 12-2-14 18:15


男爵府

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2#
發表於 12-2-14 11:28 |只看該作者
如果$3/両都唔算貴啦. 是合理價錢呀 .

點評

COCOKUNSUISUET  我係買細細條果的, 二個月前先36元一斤.   發表於 12-2-14 17:48


男爵府

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3#
發表於 12-2-14 11:33 |只看該作者

引用:成45+元一斤的沙猛魚,+去埋頭同皮得好少,+

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-02-14 發表
成45 元一斤的沙猛魚,
去埋頭同皮得好少,
請問你個沙猛魚點整架?好以好野味,我平時只識用冬菜整咋



點評

COCOKUNSUISUET  http://blog.yahoo.com/_T5W3TT6V3RATRAVIPTWR2PXA6A/articles/12590/category/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E4%BB%94%E5%BB%9A%E6%88%BF  發表於 12-2-14 17:50


大宅

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4#
發表於 12-2-14 16:27 |只看該作者
我以為沙猛魚只用來煲湯tim~ 下次我都試下煎先

點評

COCOKUNSUISUET  煎好香口架.  發表於 12-2-14 17:51


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 12-2-14 16:48 |只看該作者
沙猛一向都咁貴架, 不過我都好鍾意食
我就懶啲~
細條~薑蔥加少少豉油煎香佢~
大條~薑蔥蒸再淋豉油, 好好味呢

點評

COCOKUNSUISUET  係一年貴過一年, 5 年前我買才14元一斤  發表於 12-2-14 17:52


子爵府

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牛年勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


6#
發表於 12-2-14 17:06 |只看該作者
點製 - 自家製xo醬

點評

COCOKUNSUISUET  http://blog.yahoo.com/_T5W3TT6V3RATRAVIPTWR2PXA6A/articles/437037/category/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E4%BB%94%E5%BB%9A%E6%88%BF  發表於 12-2-14 17:53
大比 比比 bb 係2月13日出咗世, 體重有3.97kg :-P :-P 2月19日-3.935kg 7月27日-(出咗1隻牙仔下R1)&轉身:扒->平 8月13日-8.360kg](身長67cm; 頭圍43.3cm)(出咗2隻牙仔下R1,L1)&轉身:爬爬-有時縮起個肚 11月27日-8.560kg(上3, 下3)拍手, give me five


男爵府

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7#
發表於 12-2-14 22:45 |只看該作者
回覆 katrinafu 的帖子

COCOKUNSUISUET 我係買細細條果的, 二個月前先36元一斤.


貴與平除了現時乜都加價之外, 還有是魚的數目有關 , 呢D海魚好多時一群群, 當街市個個鹹水魚檔都有就一平. 我試過買細條細去皮和頭 , 8條要$96.... 真係肉赤呀 .


別墅

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8#
發表於 12-2-14 23:05 |只看該作者


侯爵府

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9#
發表於 12-2-15 10:45 |只看該作者
本帖最後由 rolandbb 於 12-2-15 10:46 編輯

大條 - 通常係煎至兩面金黃後, 加蒜頭, 薑片, 唐芹及少少水煮一陣, 好好味架.
細條 - 就咁煎香.

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